A banana não é apenas nutritiva, como também um alimento muito versátil.
Com uma variedade em espécies você pode caprichar no sabor e, claro, no prato, afinal a banana é tão saborosa in natura quanto em uma receita especial.
Para mostrar toda essa versatilidade, hoje vamos ensinar uma receita com a banana-da-terra, que não vai ao fogo, mas garante uma explosão de sabor!
Mãos à obra!
Ingredientes
- 2 bananas-da-terra
- Suco de meio limão
- 1 colher de chá de pimenta dedo de moça
- 1 colher de sopa de salsinha ou coentro
- ½ cebola roxa
- Pimenta do reino e sal a gosto
- 2 Colheres de sopa de azeite de oliva
MODO DE PREPARO
- Corte as bananas em quadradinhos.
- Pique os demais ingredientes e misture tudo.
- Utilizando um molde, acomode o tartar em um prato, decore com cebolinha e sirva em seguida.
