Consumidos separadamente, a batata doce e o frango já são opções muito populares nas dietas saudáveis. Agora, imagine juntos! Nesta receita, reunimos os dois ingredientes em uma receita prática para a hora do lanche.
A batata doce é um alimento nutritivo e com propriedades antioxidantes, além disso, possui um baixo índice glicêmico, o que significa que os carboidratos são digeridos mais lentamente pelo organismo. Além de fornecer energia, esse alimento ainda gera maior sensação de saciedade. Já o frango está entre as carnes com baixo teor de gorduras, o que o torna uma opção proteica mais saudável.
Os bolinhos de batata doce com frango são opções práticas para consumir esses ingredientes e garantir uma alimentação saudável mesmo fora de casa. Você pode utilizar os temperos de sua preferência e garantir um resultado saboroso.
Veja como fazer:
Ingredientes
- 500 g de batata doce
- 500 g de frango temperado e cozido
- 2 colheres de sopa de requeijão light
- 1 ovo
- Gergelim
Modo de preparo
- Cozinhe a batata doce até ficar macia
- Esprema para formar um purê e reserve
- Misture ao frango, já desfiado, o requeijão
- Molde a massa de batata na mão para formar os bolinhos e recheie com o frango
- Passe os bolinhos no ovo batido e no gergelim
- Disponha em uma forma untada e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.
