Como ter uma alimentação saudável? Aprenda em 10 passos
- Fazer de alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação;
- Utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias;
- Limitar o consumo de alimentos processados;
- Evitar o consumo de alimentos ultraprocessados;
- Comer com regularidade e atenção, em ambientes apropriados e, sempre que possível, com companhia;
- Fazer compras em locais que oferecem variedades de alimentos in natura ou minimamente processados;
- Desenvolver, exercitar e partilhar habilidades culinárias;
- Planejar o uso do tempo para dar à alimentação o espaço que ela merece;
- Dar preferência, quando fora de casa, a locais que servem refeições feitas na hora;
- Ser crítico quanto a informações, orientações e mensagens sobre alimentação veiculadas na internet e em propagandas comerciais.
A alimentação saudável pode ser deliciosa
Veja como fazer escolhas pela sua saúde não significa uma rotina alimentar sem sabor:









O que a alimentação saudável pode fazer pelo seu corpo
Cada grupo alimentar cumpre uma função no corpo humano – e entender a correta proporção de cada um é fundamental para o bom funcionamento do organismo. Quando isso não ocorre, uma série de doenças podem se tornar mais frequentes, como obesidade, diabetes, hipertensão, anemia e até mesmo gastrite.
Por outro lado, quando a alimentação saudável se torna rotina, é possível perceber:
Manutenção de um peso saudável
Bom funcionamento do intestino
Prevenção de alguns tipos de câncer
Melhora nas funções de aprendizado e de memória
Preste atenção nos sinais de desequilíbrio da sua saúde e olhe para sua alimentação. Será que você está abastecendo seu organismo da forma que ele precisa?
O que a alimentação saudável pode fazer pela sua saúde mental

Se você quer melhorar seu foco, disposição e memória, ter uma alimentação equilibrada pode ser um bom começo. Isso porque tal cuidado ajuda a manter a energia constante e a potencializar sua performance.
Nesse caso, algumas adaptações são necessárias – mas nada complicado. Veja:
- Faça um café da manhã reforçado, com alimentos ricos em fibras e proteínas;
- Não fique longos períodos em jejum: tente alimentar-se a cada 3 horas;
- No almoço, combine carboidratos com proteínas e vegetais e evite abusar da sobremesa logo após;
- Os alimentos gordurosos podem causar mais sonolência, então prefira refeições leves;
- Mantenha a hidratação em dia para prevenir episódios de fadiga e dores de cabeça (padrão em casos de desidratação).
É preciso cuidar do dia a dia
Manter uma alimentação saudável na correria da rotina tem muito a ver com disciplina. Comprar os ingredientes de produtores locais ou lojas que você confia e produzir suas refeições em casa é uma forma de garantir a qualidade do que você ingere.
Mas se comer fora de casa for uma realidade para você, então busque escolher restaurantes que servem pratos feitos na hora e que tenham opções saudáveis, como uma boa variedade de saladas e verduras.
Quer saber mais sobre alimentação saudável? Continue acompanhando nossas dicas!
Fontes: Ministério da Saúde, Hospital Israelita Albert Einstein, Instituto Federal do Triângulo Mineiro